红网时刻9月7日讯(岳阳分站记者 肖懿) 今天，岳阳市食品药品监督管理局再次对开展学校食品安全风险隐患排查整治行动作出部署，决定在秋季开学前后，利用一个月时间，对高校、中小学、幼儿园开展食品安全风险隐患排查整治行动，确保安全。

　　今年上半年，湖南发生较为严重的洪涝灾害，饮食饮水安全风险凸显。开学之际，督促学校全面落实食品安全主体责任、加强学校食品原料自查，室内外环境清洁管理等工作刻不容缓。

　　学校食品安全风险隐患排查整治范围包括学校食堂，学生集体用餐配送单位，校园内的咖啡馆、饭店等社会餐饮单位及超市等食品销售单位，校园周边小食品店、小餐饮、小摊贩以及校外托管机构。

　　排查整治重点内容涵盖主体资格、学校食品安全管理责任落实情况、学校及食品经营者食品安全主体责任落实情况和加工经营行为规范情况等方面。

　　排查整治涉及学校校园及周边食品经营者是否依法取得食品经营许可，许可证是否在有效期内，实际经营范围、经营地址是否与许可证一致。是否建立以校长为第一责任人的食品安全责任制，是否建立并落实食品安全管理制度，是否严格落实原料索证索票、进货查验、食品贮存、加工制作、食品添加剂管理、餐饮具清洗消毒、食品留样、从业人员健康管理等方面制度要求。

　　另外，岳阳市食品药品监督管理局还对全市食品安全示范学校验收以及督促各地落实旅游景区和“两节”(国庆、中秋)期间食品安全责任作出要求和部署。