督查湘潭市一中校园食堂食品安全

　　红网湘潭站6月6日讯（通讯员 吴漾）为保障2017年高考、学考、中考顺利进行，近日，湘潭市食药监局执法人员深入各考点开展执法检查和监督指导，通过学校食堂、校园及周边食品经营户、从业人员卫生素质三个方面，护航“三考”期间食品安全关。

　　在对高考考点校内及周边食品经营户检查中，执法人员严查食品进货渠道，着重检查供货者的许可证及食品检验合格证、进货凭证或票据。同时，督促商家做好食品进货查验记录，确保食品来源可追溯。此外，食药监部门已组织各考点相关从业人员开展食品安全知识培训，要求其持有效健康证明上岗，着干净工作服，按食品安全要求规范操作。与此同时，湘潭市食品药品监督局还设立了食品安全应急处置队伍，确保“三考”期间食品突发事件得以有效处置。

　　目前，食药监部门已对湘钢一中、湘潭市三中、市一中等高考考点及周边食品安全开展了全面检查，检查发现少数校园食堂存在防蝇设施不到位、垃圾桶未加盖、食堂地面积水等问题，部分校园周边食品经营户、餐饮户存在店内卫生状况不好、餐厨垃圾随意堆放等问题。针对上述情况，执法人员下达了责令整改通知书21份、限期办证通知书1份，要求相关经营户立即整改到位。