日前，湖南省食药监局、省教育厅、省卫生计生委联合发文，决定授予长沙县第一中学等21所学校为湖南省2016年度省级食品安全示范学校。食品安全示范学校评定经学校申报，各市州食药监局、教育局、卫生计生委初审，省食药监局、省教育厅、省卫生计生委组织专家联合评定验收确定的。

　　通过食品安全示范学校创建，引导和督促学校提升硬件设施和食品安全管理水平，充分发挥典型示范单位的引领带动作用，促进各类学校自觉履行食品安全主体责任，强化诚信自律意识，积极推行“五常法”、HACCP、“明厨亮灶”等先进管理方法和模式，推动我省学校食品安全整体水平不断提升。

　　（来源：湖南省食药监局食监二处 撰稿人：杜学军）