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十八洞村开起农家乐 村民自己当老板挣钱

2017-03-13 09:09:30 来源:潇湘晨报 作者:罗雅琪 编辑:戴科 实习生:周婷

3月8日,十八洞村杨姐饭馆,村民杨秀富正在整理桌椅,准备迎接游客。组图/记者陈韵骄

3月9日,凤凰县山江镇老家寨村,几名苗家妇女聚在一起绣苗绣。

  扩宽了两倍的柏油路,生意红火的农家乐,还有来回穿梭的游客,如今的湘西花垣县十八洞村依旧山清水秀,但已不是从前的穷乡僻壤。

  给十八洞村带来巨变的,是习近平总书记三年多前的一次到访,他在这里提出了“精准扶贫”的理念。慕名而来的游客们,让这座从前寂静的深山苗寨变成了旅游胜地。

  本报湘西讯3月8日中午,湘西花垣县十八洞村村民杨秀富家,杨秀富正在整理桌椅,准备迎接游客。面积不大的大堂里整齐地摆放着五张圆桌、二十几把竹凳,圆桌上的木筒里插满了筷子。这间农家乐是杨秀富夫妇去年1月在扶贫工作队和村支两委的帮助下建起来的。

  “一开始我是有些担心的。”杨秀富说,他并不是第一个吃螃蟹的人,总书记来了以后,十八洞村的游客越来越多,之前村里就已经开了8家农家乐。

  没有人来吃饭怎么办?买餐具、冰柜的成本收不回来怎么办?类似这样的担忧,让杨秀富迟迟下不了决心。“后来,他们(扶贫工作队)跟我说会合理分配游客。”杨秀富说,这时他才真正放下心来。

  妻子龙拔二是农家乐的“厨师”,“有时女儿回来,就女儿来炒菜。”杨秀富说,他的农家乐每天提供十个菜,按30元一人的标准收费,“家里有什么菜就做什么菜,管饱。”他说。在农家乐的门口,杨秀富还开了家小吃摊,卖麻辣烫。“去年生意最好的一天,我接了50个人哩。”他说,算下来开农家乐一年能赚一万多元。

  在大堂的右边,悬挂着杨秀富熏制的腊肉,“这些都是卖给散客的。”他介绍,平常客人来这里吃饭,有时也会挑上几块。去年,光卖腊肉他就赚了三四千元。

  2016年,自己当了老板后,杨秀富一家收入达到了4万元,成了村里脱贫户的典范。在此之前,这样的收入他不敢想象。过去,杨秀富一家以种植农作物和养羊为生。他家仅有田地都用来种植水稻,一年八九百斤的稻谷只够家里吃。

  “养羊收入也不高,羊要养3年长到八九十斤才能卖,而且卖价不高。”杨秀富说,当时,一年全家四口人最多只有5000元到6000元的收入,他回忆,“前年,羊生了病,处理掉后就再也没养了。”

  十八洞村旁有十八个天然溶洞,现在正在开发之中,“等溶洞搞好了,来旅游的人会越来越多的。”杨秀富说。记者罗雅琪

  其他致富路

  把桃树采摘权卖给游客

  杨秀富一家创收的方式不仅仅是农家乐,据他介绍,前年开始,村里扶贫搞了113工程,为全村每户人家发放10棵冬桃树苗、10棵黄桃树苗和300条稻花鱼。他也领到了树苗和鱼苗。

  “等树苗种好了,就能把桃子的采摘权卖给外面来的游客,一棵树能卖300块,捕捞稻花鱼卖30块一斤。”杨秀富说,桃树的果实在认购年限中可以随便摘取,十八洞村还为这些认购桃树的游客颁发“荣誉村民”证书,让游客享受免费停车等优惠。

  十八洞村旅游业的兴起,还让杨秀富多了另一份工作。“我在村里当保洁,负责捡六组寨子周边的垃圾。”他说,每天早、中、晚各捡一次,有时游客多,还要再多打扫一次。

  “工钱一个月300块,一年也有3600块。”杨秀富说,保洁的工作并不累,做完了就回家打理农家乐的事。记者罗雅琪

  旅游带动村民在村寨就业

  腊肉、苗绣、古苗寨……乡村旅游的兴起,不仅将少数民族的文化风俗传递出去,也改变了深山贫困地区村民的生活与创收方式。

  3月9日下午2时许,当记者进入凤凰县山江镇的老家寨村时,坐在堂屋里的村民吴香莲正在绣苗绣。一旁的柜子上展示着围巾、帽子、手机套等成品,上面绣着羊、小鸟、花草等图案。

  “手机套卖60元,围巾卖300元。”吴香莲说,这些纯手工制作的绣品是吴香莲和村里一组40位苗家妇女创收致富的门路。据她介绍,老家寨村的苗绣基地以“公司+农户+村集体”的开发模式,带动贫困户甚至所有村民增收。

  平时,老家寨村一天能接待200—300位游客,“每到七八月份还会有国外游客。”吴香莲介绍,在她看来,老家寨村作为乡村旅游脱贫项目重点村建设后,“赚钱比以前容易多了。”

  事实上,旅游带动的不仅是村里苗绣产业的发展,也给村民在村寨就业提供了机会。64岁的村民吴杨贵和妻子张红莲是老家寨景区的保洁员,他们和村里其他6个人一起负责打扫景区的卫生。“一个月有500元工资。”吴杨贵说。

  在得到保洁员这份工作之前,吴杨贵去过深圳、广州、武汉和惠州等地打工。2011年冬务工回家后,他便留在家中种田,“种水稻、玉米还有烤烟叶”。记者罗雅琪

  声音

  凤凰县委书记:重点建设四大景区

  “凤凰县的工作,用一句话说,就是以精准扶贫总揽全局和以全域旅游引领发展。”凤凰县委书记颜长文说,他认为凤凰全域旅游发展好了,能够为脱贫攻坚提供巨大的支撑。

  “旅游是凤凰县域经济的主导产业,乡村旅游脱贫工程可以说是凤凰的特点。”颜长文说,实施乡村旅游脱贫工程,凤凰支持和鼓励有条件的贫困村、贫困群众参与文化旅游业,在参与文化旅游业中实现就业、增加收入、稳定脱贫。

  颜长文介绍,乡村旅游脱贫工程,首先要大力发展全域旅游,重点建设四大景区,即凤凰古城景区、南方长城兵战文化景区、苗乡文化景区、凤凰国际旅游度假区,通过政府主导,企业运作,群众参与的方式,重点开发四大景区50个乡村游精品村寨。

  与此同时,支持贫困村传统农业向旅游观光农业转型,支持贫困户联合建设乡村客栈、农家乐等,依托旅游服务业自主创业。此外,凤凰还通过建设文化旅游扶贫产业园,实现贫困人口就地转移就业。记者罗雅琪

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