为加强湘潭市网络订餐管理，规范网络订餐经营行为，保障消费者网络订餐食品安全，近日，湘潭市食品药品家督管理局召开网络订餐第三方平台食品安全责任约谈会，集中约谈百度外卖、美团外卖、饿了么等网络订餐第三方平台湘潭分公司（分支机构）负责人。

　　集中约谈会组织学习了《食品安全法》、《网络食品安全违法行为查处办法》等法律法规。要求网络订餐平台湘潭分公司（分支机构）一是要依法落实食品安全主体责任，对入网食品经营者进行实地现场核查，严格审查入网经营者的经营资质，无实体门店经营的互联网经营者不得申请所有食品制售项目；二是要在入网食品经营者经营页面公布许可信息、量化分级等级、投诉举报电话、从业人员健康证明等相关信息；三是要立即开展为期一个月的自查自纠，对已入网餐饮单位进行一次全面清理。对前期未经资质审查的，特别是一证多用、使用假证的商户应对其做出强制下线处理，并及时上报问题。四是要加强送餐过程管理，保证食品贮存、运输等符合规定。五是要建立协作机制，第三方平台要将本辖区内入网餐饮单位建立档上报并及时更新，接受监督。六是要切实维护消费者权益，建立并落实消费纠纷处理和消费者权益保障制度，及时处理消费纠纷。

　　（来源：湘潭市食药监局 撰稿人：刘孝文）