红网综合讯 据长沙市食品药品监督管理局消息 针对近期长沙市湘式挤压糕点抽检合格率不高的问题，日前，市食品药品稽查支队组织对长沙市湘式挤压糕点行业协会及其骨干企业负责人进行了集体约谈。

　　约谈会上，市食品药品稽查支队相关负责人通报了近期湘式挤压糕点监督抽检的有关情况，并就不合格食品的成因进行了深入分析，对整改措施进行了逐一明确：一是要强化人员培训，着力解决从业人员尤其是车间工人整体素质不高、专业知识欠缺、安全意识淡薄的问题；二是要推进提质改造，着力解决行业生产条件简陋、工艺落后、标准较低的问题。三是要健全体制机制，着力解决对问题隐患排查不到、发现不了，被动处理的问题。

　　会议最后强调，各生产企业要以“最严食品安全法”为准绳，认真学习食品生产相关法律法规和国家标准，全面落实食品安全主体责任，严格控制食品生产过程各个环节，以管理促安全、以安全促发展、以发展促效益，推动整个行业走上发展的“快车道”，为广大人民群众提供更加安全、更加可口的食品，打响湘式挤压糕点的长沙品牌。