红网综合讯 为切实保障全市学校广大师生饮食安全，湘西州吉首市市场和质量监督管理局开展了秋季学校食品安全专项检查。针对检查结果，该局会同市教育局和体育局集中约谈了21所存食品安全隐患学校相关负责人。

　　约谈中，首先通报了21家学校食堂在从业人员管理、食品采购存储、食品留样等方面存在的突出问题，要求切实履行食品安全第一责任人职责，针对存在问题采取切实可行措施限时整改。被约谈的21家学校相关负责人承诺对照问题清单，立行立改。该局负责人表示，约谈后仍不整改或整改不到位的，将依法追究学校及相关人员的责任。

　　据了解，此次专项检查中发现的主要问题为学校食堂改进功能分区、餐具消毒和食品留样不达标以及加强预防审查和工作人员健康管理工作不到位等。

　　下步，该局将进一步加大学校食堂食品安全监管力度，督促做好原材料采购、食品留样等各个细节的检查把关，确保全市师生吃的放心、吃的安心。