在10月16日“世界粮食日”到来之际，记者对西安古城的部分就餐场所进行调查走访，发现除一些学校食堂较能做到“光盘”外，其他不少就餐场所浪费粮食之严重，已到了不容忽视的地步。记者暗访长安区政府机关食堂，发现政府食堂“2元3菜”套餐剩饭多，餐盘中一多半米饭没吃掉。（10月16日中国新闻网）

　　今年年初，中国农业大学的一组调查数据显示，仅餐饮浪费的蛋白质、脂肪，全国一年就要高达1100万吨，这相当于2亿人一年的口粮。看似无足轻重的一点点浪费，通过数字显示出来时，却着实令人大吃一惊。那些浪费掉的粮食，既是对勤俭美德的玷污，也让社会风气受损。更为严重的是，当民众对浪费没了羞耻感且习以为常之时，便意味着浪费已然成为一种不良社会常态，这与当下建设和谐社会的理念相背道而驰。

　　自2013年全国刮起"光盘行动"之风以来，倡导厉行节约、反对铺张浪费已成民众共识。此后很长一段时间内，这一行动蔚然成风，成为人人效仿的时尚。但仅仅过了几年，浪费的不良风气又逐渐抬头，更令人吃惊的是，原本带头倡导“光盘行动”的政府机关，如今却被曝光在机关食堂内存在诸多浪费现象。一菜一饭之事，看似事小，实则不然，政府部门的一言一行，对广大民众有很强的引导作用，若连政府机关都存在严重的粮食浪费，那么回归到广大民众当中，缺乏了相关部门的带头引导，浪费粮食的坏风只怕会继续蔓延下去。

　　机关食堂的浪费绝非偶然，一来食堂的餐费很低，几元钱就能吃到一顿不错的饭菜。这就使得个别工作人员产生满不在乎的想法，以为浪费的也就只是几元钱而已；二来作为机关食堂，外界一般不会深入。缺少了民众的监管，机关人员的思想意识也开始松懈。三来也说明政府机构在公益活动上的执行力还需加强。“光盘行动”既然得到中央支持，各级政府理应积极倡导，使其成为一种社会风尚，而不是只如一阵风般，吹过了就不再上心。总之，机关食堂的浪费，暴露出政府部门在推动社会公益活动中的力度不够、决心不足、监管不严，这也正是阻碍“光盘行动”向前推进的重要原因。

　　显然，在推进社会公益事业上，政府部门应不打折扣地全力支持，而不只是做做表面文章。通过舆论的广泛引导，促使民众形成良好的社会公德，这是政府部门的职责所在。更何况，就中华民族的传统而言，浪费本身就是可耻的。作为政策的制定者和率先推动者，带头浪费显然更加说不过去。只有从小事做起，让机关食堂成为践行“光盘行动”的一面镜子，始终如一地坚持正确的价值取向，才能真正刹住浪费粮食的不正之风。

　　文/王瑶