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搭“食餐会”快车 大兴安岭野生蓝莓汁争宠长沙吃货

来源:红网 作者:刘怡斌 编辑:陈佳婕 2016-09-09 20:01:48
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首次登陆长沙的大兴安岭野生蓝莓汁受到湖南消费者的追捧。

  红网长沙9月9日讯(时刻新闻记者 刘怡斌)9月9日至12日,2016中国食品餐饮博览会在湖南国际会展中心举行。首次登陆长沙的大兴安岭野生蓝莓汁一炮打响,以其原产地、纯天然及鲜爽口感,受到湖南消费者的追捧。

  最近,万达老板王健林吃着蓝莓向上海迪士尼宣战的网络视频火爆朋友圈。王健林声称:“吃蓝莓不怕多!”一旁的知名电视主持人鲁豫毫不犹豫接口回应说:“吃蓝莓对眼睛好!”

  两位大红人如此青睐蓝莓,可见有“浆果之王”美誉的蓝莓要火。在本次“食餐会”上,一家来自大兴安岭的蓝莓品牌参展。在一楼展位现场看到,展出的野生蓝莓果汁一字排开,颇具时尚格调。参展商“莓蓝坊”创始人、董事长安平介绍,坐拥大兴安岭近七成野生蓝莓资源的“莓蓝坊”,只采用北纬52度以北的北极蓝莓和蓝莓成熟峰值最高的后期果作为原料,以此确保果汁的纯正高品质。

  现场洽谈的长沙某酒店采购主管表示,将立即引进这款野生蓝莓果浆,让长沙吃货尽快尝鲜。

  “蓝莓中的花青苷色素的重要作用是可促进视红素的再合成作用,从而增强人的视力,提高在昏暗灯光下的视力。这对于司机以及长时间注视屏幕的人,都有很明显的帮助。”安平介绍说,“这对经常盯着电脑、手机,随时驾驶的现代人,既能一饱口福,又能保护好眼睛。”

  此次参展“食餐会”,是“莓蓝坊”品牌首次亮相湖南,并将由此进军湖南市场。从事快消行业多年的安平透露,莓蓝坊在全国市场调研中发现,湖南人讲究时尚和养生,相关产品的消费力在全国名列前茅,但在湖南人现在的饮食名单上,却很少有蓝莓汁的身影。究其原因,不是因为消费者不喜欢,而是市场上产品供应不足,选择不多,消费者尚未形成消费意识。

  “莓蓝坊希望借助‘食餐会’,将来自大兴安岭的纯正野生蓝莓,摆上湖南人的餐桌,让湖南消费者可以享受到时尚、养生、健康的野生蓝莓汁。”安平说。

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