为推进食用农产品产销对接工作，近日，长沙市食药监局和市农业委召开产销对接会议并举行长沙地区食用农产品种养殖基地和批发市场产销对接签约仪式，17家食用农产品种养殖基地、生产企业和红星、高桥、马王堆（海吉星）全市三大批发市场成功签约。

　　推行食用农产品产销对接是长沙创建国家食品安全城市的一项重要创新举措，有利于督促落实食用农产品种养殖基地与市场开办方落实主体责任，保障食用农产品的质量安全；有利于强化责任倒追，产销对接与农（超）市场食品安全快检室建设共同构筑我市食品安全监管网络，在农（超）市场快检室发现问题可以溯源到批发市场，进而追溯到食用农产品产地，再利用食品药品监管部门与农业监管部门的执法通报联动工作机制，倒逼生产基地和产地加强种养殖管理；有利于加强案件查处，在市场上发现食用农产品农残药残超标等问题产品的，由市食药监局将会依法查处，情节严重达到涉刑标准的一律移交市公安局立案查处，依法追究刑事责任。

　　（来源：长沙市局食品流通处 撰稿人：李博）