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一是抓重点业态。以农村食品生产加工小作坊、批发市场、乡镇集贸市场、商场超市、农村中小学校园及其周边食品经营者和学校(含托幼机构)食堂、农村集体聚餐等为重点业态。
二是抓重点时段。以农村食品消费高风险时段、节假日期间、农村红白喜事集体就餐等为重点时段。
三是抓重点品种。以农村大宗食品消费品、儿童食品、保健食品、地方特色食品、散装食品、自制熟食、肉及肉制品、水产品、蔬菜、水果、畜禽肉等食用农产品,以及监督抽检发现问题较多的食品为重点品种。
四是抓重点问题。全面清理农村食品生产经营者的主体资格,依法查处无证照生产经营食品的违法行为,重点取缔违法“黑工厂”、“黑窝点”和不符合卫生规范、生产制售假冒伪劣食品的“黑作坊”,打击非法添加非食用物质和超范围、超限量使用食品添加剂“一非两超”、违法使用禁限用高毒农药和农药兽药残留超标,以及销售使用无合法来源食品和原料,使用劣质原料生产或加工制作食品、经营腐败变质或超过保质期的食品等违法行为。
截至目前,该分局共出动车辆86台次,执法人员450人次,对152家农村食品经营单位进行了监督检查,查处食品生产经营各类违法案件3起,查扣问题食品218公斤,端掉一家无证生产加工的米粉黑作坊。