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广东省食品药品监管局要求全省各地食品药品监管部门在今年年底实现省内流通的婴幼儿配方食品(乳粉、米粉、谷粉等)、食用油和酒类等重点监管品种覆盖率达到90%以上,溯源查询成功率不小于90%,探索“全品种可查询,重点品种可追溯”的追溯机制。全省各地要借鉴婴幼儿配方乳粉电子追溯系统的推广经验,明确牵头单位、梳理职责、分解任务、分片包干、层层落实,加快辖区内食品药品经营者许可信息与全省统一数据中心的对接,梳理数据,构建企业许可数据库,加强培训,尽快熟悉系统操作,并要广泛宣传,推广应用,促进社会共治,全面推进溯源系统数据上报工作。
据悉,广东省高度重视食品安全追溯体系建设,省政府将“加快婴幼儿配方食品、粮食、食用油、酒类等安全追溯体系建设”列入了2015年重点工作。根据工作部署,广东省局已于2015年底完成广东食品溯源公众平台、监管平台、企业平台以及公众APP、企业APP开发建设工作,建成涵盖了婴幼儿配方食品、酒类和食用油的新的追溯系统,并在部分生产经营企业进行了试用。随着追溯数据的不断丰富,公众可利用广东食品溯源平台、移动APP、微信,通过扫描或者输入追溯码、条形码等方式,查询食品生产企业许可信息、产品抽检信息、流通环节信息,对有追溯码的产品还可实现真伪查询,为公众提供安全保障,提振消费信心。