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对此,专家表示,食品使用明胶的风险在今年央视3·15晚会已有报道,而麦芽糊精、食用香精等添加剂都是降低成本的原料,会抑制儿童的消化吸收。
比单价儿童面条比普通面条贵约20倍
按照消费投诉,记者走访发现,多家超市都推出了儿童类食品,当中以儿童牛奶、奶酪和面条最受欢迎。这些食品绝大部分“价格不菲”,要比普通款的贵1-3倍,少部分宣称自己原料天然、营养丰富的儿童面条甚至要比普通的贵约20倍。
记者看到,超市热卖的百吉福原味成长奶酪比百吉福涂抹原味奶油奶酪,贵出约50%,必佳儿童干酪条价格则是百吉福原味奶酪的4倍。
儿童牛奶亦是如此。至于也很受消费者欢迎的儿童面条,和普通面条的单价差异还要更大些。记者看到,就同一品牌来看,“寿桃儿童面-菠菜”单价要比“寿桃好面天天煮农家鸡蛋面”贵3倍;就不同品牌来看,“荞润婴幼儿营养紫芯地瓜面”单价要比“寿桃好面天天煮农家鸡蛋面”贵约20倍。
比安全儿童奶酪比普通款添加剂更多
对婴幼儿和儿童食品来说,许多家长放在第一要位的是安全性,那么这些贵价的儿童食品,真的更安全吗?记者走访市场后发现,声称含有“优质乳蛋白质+高钙”的百吉福原味成长奶酪配料中,含有“六偏磷酸钠、羟丙基二淀粉磷酸酯、明胶、卡拉胶、刺槐豆胶、乳酸、山梨酸”7种食品添加剂,而同品牌的原味奶酪配料表中未含。除了明胶和食用香精外,还有一种在儿童食品中经常看到的添加剂,那就是麦芽糊精。记者发现,儿童面条的配料表中普遍含有麦芽糊精。