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本次专项治理行动坚持以农村食品安全问题为导向，深入开展农村食品安全治理“清源”、“静流”、“扫雷”、“利剑”四大行动。一是深入开展食用农产品质量安全“清源”行动。全面排查查处违规使用禁限用农药兽药、滥用抗生素、非法使用“瘦肉精”、非法收购屠宰病死畜禽和制售假劣农资等违法违规行为，严查私屠滥宰窝点，严打畜禽肉类注水行为。二是深入开展农村食品安全“净流”行动。严厉打击制售“三无食品”和假冒伪劣食品行为。三是深入开展农村食品安全“扫雷”行动。全面清理农村食品生产经营者的主体资格，依法查处无证照生产经营食品的违法行为。四是深入开展打击食品违法犯罪“利剑”行动。深挖食品违法犯罪案件线索，突出查办一批典型案件，严惩违法犯罪分子，确保有案必查、违法必究。