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自2015年底，生猪屠宰监管职能调整到农业部门后，雨花区农林水利局组织有关部门连续开展了5次生猪私屠乱宰专项整治联合执法行动，共计出动执法人员360余人、收缴未经检疫的活猪80多头、白板肉5000余公斤、副产品600余公斤、私屠乱宰工具100多套，拆除生猪私屠乱宰灶台10多个，抓获私屠乱宰人员4人。
为推动创建国家食品安全城市，雨花区将紧紧抓住群众反应强烈的生猪私屠乱宰等食品安全问题，全面落实最严格的监管、最严厉的处罚，完善监管体制机制，提高监管执法效能，构建社会共治格局，有力打击生猪私屠滥宰，严控白板肉和病害肉流入市场，有效防范肉食品安全风险。