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执法检查组指出，福建食品产业历史悠久，有鲜明的地方特色，食品产业发展走在全国的前列。福建党委、人大、政府认真落实《食品安全法》，党政主要领导高度重视，亲力亲为；有关职能部门认真负责，按照食安法要求履行职责，开展工作；食品安全有办法、有抓手，工作取得了很大成绩，积累了宝贵经验，值得充分肯定。
王晨强调，目前，食品安全情况总体稳中趋好，但形势依然严峻，保障食品安全工作任重道远。一要高度重视食品安全工作，食品安全是重大民生问题、经济问题、政治问题，要以对人民群众高度负责的精神，下大力气做好食品安全工作。二要充分认识食品安全工作存在的问题，环境因素导致的食品污染问题日益严重，农药兽药残留超标、非法添加滥用添加剂问题依然比较严重，制假售假依然比较猖獗，食品安全基础工作比较薄弱，要牢固树立以人民为中心的发展理念，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。三要共同努力，推进食品安全工作，坚持依法治国，认真贯彻修订后的《食品安全法》；要坚持党政同责，标本兼治，提高监管能力和水平；要坚持社会共治，动员社会各界力量参与食品安全监管。
省食品药品监督管理局、省卫计委、省农业厅、省海洋与渔业厅、福州市政府、省食品工业协会、省奶业协会等有关部门负责人汇报了相关情况。检查组将赴福州、厦门、莆田、宁德进行执法检查。