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《食品经营许可证》充分契合新《食品安全法》精神，将原有的分段监管、各自为政，化繁为简，解决了食品流通、餐饮服务两个环节界限划分不清的问题，也解决了同一食品经营者在同一经营地址需要办理多张许可证等问题。和之前相比，《食品经营许可证》的内容更加全面，四大亮点引人注目：许可项目首次出现监管单位、监管人员和签发人姓名，使监管责任更加明晰；首次公示食品安全申诉举报电话12331，方便群众直接投诉；首次有了自己独一无二的二维码，经营者与消费者可以通过扫码方式直接查询到经营者信息；直接标明社会信用代码（个体工商户为经营者身份证号码），违法违规经营行为将与企业、个人信用挂钩，更突出了食品经营者主体责任。
市场和质量监督管理局温馨提示：从今年4月14日起，靖州县正式启用《食品经营许可证》，食品销售、餐饮服务实行“新申请发新证、老证继续有效”的原则，即原来已取得的《食品流通许可证》和《餐饮服务许可证》有效期内继续有效，不需换发《食品经营许可证》。但是，有下列情形的需要办理《食品经营许可证》：一是新申请从事食品经营活动的（含保健食品、特殊医学用途配方食品）；二是食品流通、餐饮服务许可证虽然在有效期内，但由于许可事项发生变化，需要变更许可事项的；三是现行食品流通、餐饮服务许可证在有效期内，食品经营者自愿申请换证的；四是现行食品流通、餐饮服务许可证有效期届满，申请延续食品经营许可的。