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联席会议主要职责是认真贯彻执行《中华人民共和国食品安全法》，贯彻落实国家、省委省政府、市委市政府有关食品安全监管的各项决策，部署安排有关食品安全方面的工作任务；认真分析食品安全形势，研究制定本行政区域的食品安全年度监督管理计划，研究部署阶段性工作和重点工作；组织协调、解决全市食品安全监管工作中的重要问题、食品安全重大事项、联合行动、重大食品安全事故案件的查处；向市政府提出食品安全监管和食品产业发展的政策意见和建议；研究制定食品行业规范发展的中长期规划，促进食品产业的持续、健康、快速、协调发展；研究协商涉及多部门的食品安全工作，建立健全食品安全长效监管机制；对全市食品安全信息进行收集、整理并按照有关程序及时发布；对市食品安全委员会各成员单位执行联席会议决议、决定落实情况进行监督检查。