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农业部数据显示，今年３月份第３周，全国猪肉零售价格每公斤２８．６元，同比上涨３５．２％；活猪价格每公斤１８．８２元，同比上涨５４．８％；仔猪价格每公斤４０．６８元，同比上涨１０１．３％。
这位负责人表示，这一轮猪价上涨是前三年行情长时间低迷而引起产能调减的结果，带有明显的恢复性和补偿性特征。
据分析，本轮猪价上涨的主要原因是前期长时间价格低迷。生猪养殖２０１２年至２０１３年处于保本微利状态，２０１４年则陷入严重亏损。养殖户每出栏一头猪亏１０１元。２０１４年和２０１５年两个春节消费高峰期猪价不涨反跌，进一步挫伤了养猪场户的生产积极性，导致生猪产能深度调整，目前处于较低水平。
这位负责人认为，养猪场户看涨后期行情的预期已经形成，扩栏补栏增加，从去年四季度开始，大规模养猪场扩张速度明显加快。
据农业部对１５０个万头商品猪场的监测，２月份能繁母猪存栏同比增长７％；仔猪占育肥猪的比重２３．４％，位居２０１４年以来的最高值，预示着４个月后肥猪出栏量将明显增加。
农业部认为，从全年走势看，由于当前基础产能偏低，生产恢复需要一定时间，上半年生猪出栏量总体偏少，下半年生猪出栏量将逐步增加，生产平稳恢复。
“预计全年生猪供需处于紧平衡状态，生猪价格将维持高位。但在出栏逐步增加、养殖成本下降、消费需求没有明显增加的情况下，猪价暴涨的可能性不大。”这位负责人说。（完）