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《食品经营许可证》启用后，原《食品流通许可证》《餐饮服务许可证》停止发放。原食品流通、餐饮服务许可证有效期未满的继续有效；食品经营者在原食品流通、餐饮服务许可证有效期内申请更换为食品经营许可证的，许可机关按照有关规定予以更换。
《食品经营许可证》具有四个特点。一是依据食品经营主体业态和食品经营项目的风险高低对食品经营许可申请进行分类审查，突出了食品经营者主体责任和经营项目的风险所在；二是使用社会信用代码登记制，增加了经营者详细信息二维扫描码，消费者通过手机扫描就可以随时了解食品经营单位信息；三是有效期由3年变为5年；四是明确了日常监管机构、日常监管人员、投诉举报电话、许可证发证机关和签发人。
为方便群众办事，邵阳市食药监局将食品经营许可申办流程在政府门户网及市局网站予以公开，最大限度为食品经营者提供高效、便捷、优质的服务。