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12月28日,株洲市食品药品监督管理局在其官网将株洲市食品药品监督管理局实施市本级2015年食品安全监督抽检任务(11-12月)已完成部分的抽检信息公告。
本次公告的监督抽检食品涉及水果及其制品、调味品、酒类、焙烤食品、豆类及其制品、蔬菜及其制品、粮食及其制品等共7个食品大类153批次,其中合格144批次,不合格9批次。抽检项目包括菌落总数、大肠菌群等微生物指标,总酸、谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠、氨基酸态氮等理化指标,山梨酸、苯甲酸、脱氢乙酸、甜蜜素、糖精钠、胭脂红、诱惑红、柠檬黄、日落黄、二氧化硫、铝等食品添加剂以及罗丹明B、西地那非、他达那非、伐地那非等违禁添加物质。
抽检依据GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》及其修改单、GB2761-2011《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》、GB18186-2000《酿造酱油》及其修改单、GB14884-2003《蜜饯卫生标准》、SB/T10371-2003《鸡精调味料》、GB18187-2000《酿造食醋》及其修改单、《关于发布保健食品中可能非法添加的物质名单(第一批)、《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单》(第1-5批汇总)等二十余项标准及产品明示标准和指标的要求。
食品不合格信息 | ||||||||
(声明:以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关食品的生产日期/批号和所检项目) | ||||||||
抽检依据GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》及其修改单等标准、《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单》(第1-5批汇总)、GB/T20977-2007《糕点通则》及其修改单、GB7099-2003《糕点、面包卫生标准》及产品明示标准和指标的要求。 | ||||||||
抽检项目铝、甜蜜素、糖精钠、二氧化硫残留量、罗丹明B、菌落总数、大肠菌群、山梨酸、苯甲酸、脱氢乙酸、柠檬黄、日落黄、胭脂红、诱惑红14项指标。 | ||||||||
抽检不合格产品信息见下表。 | ||||||||
序号 | 样品名称 | 受检单位名称 | 生产企业名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 承检机构 | 检验报告编号 | 不合格项目 |
1 | 黄辣椒粉 | 株洲市荷塘区福竹园酒楼 | 未提供 | 散装称重 | 20151112(购进日期) | 中国检验认证集团湖南有限公司 | 430315116677-S | 二氧化硫残留量 |
2 | 辣椒粉 | 天元区相约味派饭店 | 未提供 | 散装称重 | 20151110(购进日期) | 中国检验认证集团湖南有限公司 | 430315116681-S | 二氧化硫残留量 |
3 | 辣椒粉 | 株洲市天元区迎君原味厨房 | 未提供 | 散装称重 | 20151120(购进日期) | 中国检验认证集团湖南有限公司 | 430315116701-S | 二氧化硫残留量 |
4 | 包子 | 株洲电力机车有限公司子弟幼儿园食堂 | 株洲电力机车有限公司子弟幼儿园食堂 | 散装 | 20151119 | 中国检验认证集团湖南有限公司 | 430315116736-S | 铝 |
5 | 葱卷 | 株洲电力机车有限公司子弟幼儿园食堂 | 株洲电力机车有限公司子弟幼儿园食堂 | 散装 | 20151119 | 中国检验认证集团湖南有限公司 | 430315116737-S | 铝 |
6 | 辣椒粉 | 株洲云龙示范区云龙发展中心职工餐厅 | 未提供 | 散装称重 | 20151119(购进日期) | 中国检验认证集团湖南有限公司 | 430315116753-S | 二氧化硫残留量 |
7 | 馒头 | 株洲市湘滋香食酒楼 | 株洲市湘滋香食酒楼 | 散装 | 20151119 | 中国检验认证集团湖南有限公司 | 430315116757-S | 铝 |
8 | 旭日红金香桔 | 株洲市芦淞区湘旺副食批发部 | 浏阳市旭日食品厂 | 180g/袋 | 20151104 | 中国检验认证集团湖南有限公司 | 430315116795-S | 二氧化硫残留量 |
9 | 包子 | 株洲市湘滋香食酒楼 | 株洲市湘滋香食酒楼 | 散装 | 20151119 | 中国检验认证集团湖南有限公司 | 430315116802-S | 铝 |