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协商会上，委员和专家学者建议，制定出台老字号品牌发展规划，设立专项资金，通过老字号博物馆、老字号一条街等形式，搭建品牌集中展现平台；同时结合“互联网+”，帮助老字号企业开展电商人才的引进与培养。
蔡振红强调，相关部门要大力挖掘和传播湖南老字号品牌文化，以文化优势提升湖南老字号品牌内涵；以湖南传媒优势，推动湖南老字号品牌的传播；以部门职能优势，提升湖南老字号品牌价值和认知度。