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欧立食品公司说明，“鲜奶熟布丁”的蛋原料来自“勤亿蛋品”的产品-杀菌全蛋液，为了确保进货安全，都有严格要求厂商检附SGS检验证明。
欧立食品公司表示，仙人掌杆菌生成因素是冷藏温度不足，至于是蛋供应商冷藏温度不足或是工厂制程需调整，该生产线已全面停工了解中。至于不符规定的商品“鲜奶熟布丁”，为了消费者健康，全门市已自主全面下架，即日起接受消费者凭发票退货或退款。