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添加工业盐制卤肉 肉店老板被起诉

来源:红网 作者:颜丹 编辑:周芬 2015-08-27 09:47:54
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  红网沅陵8月27日电(通讯员 颜丹)卤肉店老板在食品加工时未尽到注意义务,把工业盐当做食用盐添加。8月26日,因涉嫌生产、销售有毒有害食品罪,沅陵县检察院依法对被告人田某明提起公诉。
  
  2015年5月中旬以来,被告人田某明明知其父亲田某某(另案处理)从鲁某某(另案处理)处购买的盐与以往使用过的不同,包装袋上未标注“加碘食盐”字样,而是标注“高级精制盐”,仍将其用于制作卤猪头,至5月底共使用该盐32斤生产加工猪头肉共计1000余斤,并由其妻子曹某某将该猪头肉在市场上予以出售。2015年5月27日,沅陵县质量技术监督局从田某明家中查获出未使用的“高级精制盐”共计268斤。经湖南省盐业产品质量技术监督检验授权站鉴定,田某明所使用的“高级精制盐”为工业盐,不含碘。
  
  被告人田某明无视国家法律,在生产的食品中掺入有毒、有害的非食品原料工业盐,涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪,沅陵县人民检察院依法对其提起公诉。

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