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根据国家食药监总局的要求，自查内容包括5项，分别为：是否从上述企业购进银杏叶提取物以及使用该原料生产成品及销售情况；是否使用盐酸工艺银杏叶提取物生产保健食品；是否违反批准的工艺和配方使用银杏叶及其提取物；是否在使用的银杏叶提取物原料中违法添加其他物质；是否未取得保健食品批准文号擅自生产含银杏叶及其提取物产品。
国家食药监总局表示，企业自查中发现问题的，必须立即采取风险控制措施。凡存在擅自改变提取工艺、非法添加相关物质、购进和使用盐酸工艺银杏叶提取物等违法行为的企业，必须立即封存、暂停生产销售和召回问题保健食品，并向省级食品药品监管部门报告。凡报告并采取召回措施的企业，需将产品名称、生产批次、数量、销售流向、召回进度及时报告省级食品药品监管部门，并向社会公开相关信息。企业自查和问题产品召回工作应于2015年6月15日前完成并向所在地省级食品药品监管部门报告。
国家食药监总局还要求，所有保健食品生产企业均要依据《关于发布银杏叶药品补充检验方法的公告》(2015年第66号)中的检验方法对银杏叶提取物原料及使用其生产的保健食品进行检验。凡发现产品不合格的，均应采取召回、停产等措施，及时将产品召回情况报告当地省级食品药品监管部门，并向社会公布相关信息。
南方日报记者 赵兵辉