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在朝阳区上班的郭女士告诉记者，“无意当中翻看好友的朋友圈，看到她在晒自
制的各式各样小鸭舌和小龙虾，价格也比餐馆便宜很多”，于是忍不住买来尝尝。后来，她又陆续添加了一些“美食好友”，郭女士经常从这些“美食好友”那里购买Diy美食。不过近日郭女士肚子经常不舒服，她怀疑与自己吃的“DIY”鸭舌、鸭脖子有关。
食品与信息交流中心专家阮光锋介绍，我国对于食品销售的管控严格，除了申请营业执照外，还需要办理食品流通许可证，需要到工商部门填写《食品流通许可申请书》、《住所、营业场所承诺书》或《住所、经营场所登记表》。
“微信朋友圈自制的食
品没有通过职能部门的检验，它的制作原料是否符合食品安全规定，它的制作工艺是不是安全卫生，这些都无法保证。即使自制的美食符合所有的卫生安全标准，如果配送上达不到标准，也会存在安全隐患，如高温天气，如果不是冷链物流，自制食品很容易在运送过程中变质。”
此外，由于朋友圈的私密性和隐秘性，这方面的监管会有一定困难，执法人员在执法处理中很难找到相关证据。而一旦这些食品出了问题，维权也会相当麻烦。专家建议，朋友圈售卖的一些食品质量难保，维权困难，应谨慎购买。