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不合格样品情况主要包括：微生物超标的６批次样品；超范围超限量使用食品添加剂的９批次；农药残留超标的１批次；金属污染物超标的３批次；品质指标不达标的６批次。
针对不合格产品，食药监总局已部署地方相关食品药品监管部门对不合格产品及其生产经营企业及时开展核查处置，依法立案查处，并责令违法生产经营企业及时采取下架、召回不合格产品等措施，防控食品安全风险。
目前，已对不合格产品涉及的３７家生产经营企业进行立案调查。其中，对１４家企业依法做出了行政处罚；拟注销黑龙江省宾县广富农作物开发有限公司的生产许可证。
同时，依法责令丹东绿星食品有限公司、乾安县润泽植物油加工有限公司、长春市丰合植物油有限公司、抚顺市朋大食品加工有限公司、宿迁农厨娘食品有限公司、兰考县华乐食品有限公司、德州东方食品有限公司、吉林省杞参食品有限公司、山东百纳威酒业有限公司及开封县丙盛香精香料厂等１０家企业停产停业。