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为确保“舌尖上的安全”，根据市人大常委会2015年工作要点的安排，市人大常委会将从本月开始进行食品安全执法检查相关工作，并在今年10月份的常委会上听取和审议市人民政府关于长沙贯彻实施《中华人民共和国食品安全法》(简称“食品安全法”)情况的报告及市人大常委会执法检查组执法检查情况的报告，并开展专题询问。
张建国指出，食品安全涉及千家万户，关系国计民生，事关社会和谐。各级各部门要认真实施食品安全法，努力确保“舌尖上的安全”。要充分认识执法检查和专题询问的重要意义，要准确把握执法检查和专题询问的工作要求，要切实保障执法检查和专题询问的实际效果。