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会上下发了《芙蓉区2015年食品药品“四小”整规专项行动方案》(以下简称《方案》)和针对食品生产加工小作坊、小食品经营店、小诊所、小药店的规范生产经营行为告知书，区食安办主任胡再平对“四小”整规专项行动进行安排部署，重点对《方案》进行了解读。
张庆和副区长对“四小”整规专项行动提出了三点要求：一是务必要高度重视，明确“四小”整规的内容、目标、重点、措施、步骤及工作要求。二是务必要落实工作责任，勇于担当，在食药监管体系机构改革完成之前的过渡时期，各职能单位要保持纪律不乱、队伍不散，在食安委的领导下认真履职，摸底排查的同时进行宣传教育，宣教后仍不整改的一律铁腕整治；三是务必通过此次专项行动净化食品药品市场，确保人民群众饮食、用药、就医安全。