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长沙市食品药品监督管理局党组书记、局长，市食安办主任郭塨说，上任38天以来，他有个很深的触动：“路边那些小门店，可能超过70%在我们监管的范畴内”。所谓“四小”，就是我们身边无处不在的食品生产小作坊、小食品经营店、小诊所和小药店。市民如果发现相关食品药品问题，可拨打12331进行投诉举报。
近日，一组执法人员突击检查了芙蓉区街道的一家“三无”诊所。门口挂着的“诊所”招牌字样残缺，室内光线暗淡，摆放也相当凌乱。康姓老板有点发愣，他既拿不出行医资格证，也拿不出药品经营许可证和营业执照，只好反复解释：“这里只卖药，不给人打针。”
但诊所二楼的情况更加触目。废弃药水瓶塞满了整个编织袋，用于做皮试的注射器直接存放在简陋药箱内，毫无消毒保护措施。执法人员告诉潇湘晨报记者，这家诊所完全没有配备消毒设备，且药品来源无法明确。
执法人员还检查了芙蓉区马王堆街道火炬村一处作坊。作坊内有三大袋名为“硫酸钙”的食品添加剂，外包装上写有详细的添加比例规定，但作坊主却没有任何用于称重的秤具，只有一个勺，添加时就按照经验估算着放一勺。
东安街道杉木村的一处豆制品作坊被执法人员叫停。作坊充斥着一股馊味，豆渣分离装置上方结满蜘蛛网、灰尘和锈渣。老板说，刚从别人那里接手一两个月，还没来得及办证。