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本次大赛由沅陵县人民政府主办，沅陵县茶叶协会承办，风华致远（湖南）生物科技有限公司协办，当日在沅陵龙舟文化广场举行。大赛坚持“简朴、安全、实效”的办赛理念，通过大赛全面提升沅陵碣滩茶手工加工技能水平，展示沅陵碣滩茶传统加工技艺，弘扬碣滩茶文化，扩大碣滩茶品牌影响。大赛当天，县内40余家茶叶加工企业的手工制茶高手将同台竞技，现场使用炒锅炒制手工卷曲型碣滩绿茶，相互切磋，争夺“茶王”。
本次大赛共分开幕式、茶王大赛、茶艺表演及免费品茶、茶叶研讨会、茶叶评比、颁奖仪式等六大活动。届时，中央、省、市主流媒体将莅临沅陵，共同聚焦大赛盛况。