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这次督查的主要目的是了解和检查郴州市春季开学以来学校食品安全监管工作开展情况,督查组听取了郴州市局的工作汇报,检查了北湖区明星学校和苏仙区苏园中学等学校食堂食品安全责任落实情况。
督查组对郴州市局春季学校食品安全专项检查行动给予了肯定,严肃指出了明星学校和苏园中学存在管理人员食品安全意识不强、食堂功能间布局不合理、安全设施设备不足以及没有按规定建立和落实食品原料索证索票和台帐登记制度等突出问题。
督查组要求郴州市食药监局要按照省食药监局党组的要求,以开展“四小整规”和“四查行动”为契机,建立健全工作责任制和责任追究制,加大教育和培训力度,重视专业执法队伍的稳定和素质提升,落实好学校食品安全监管责任;要加大对各级各类学校风险隐患排查力度,对存在食品安全问题较为突出的学校,要列出整改清单,督促其落实食品安全主体责任,积极防范食物中毒事件的发生,确保广大师生饮食安全。
郴州市食药监局陈玲玲局长参加了检查情况反馈会,并对下一步郴州市食品安全监管工作提出了要求。