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(媒体采访团走进景德镇，感受千年陶瓷艺术。)
红网景德镇1月23日讯（记者 李慧芳）我们遥想一下，宋元时期，瓷器普及进了普通老百姓家，吃饭时桌上的盛器，日常屋里的摆件，还有品茗时的茶具……无论是青瓷、白瓷、青花瓷、釉里红，还是刻花、划花、模印、雕刻、镂空、点彩，应有尽有。因为作为我国宋代六大窑系之首青白瓷窑系的代表性窑场，湖田窑引进并创新了覆烧技术，烧造出了价廉物美的瓷器。这让普通百姓家庭用上精美陶瓷也成为现实。
1月23日下午，“认识china 从景德镇开始”系列活动媒体采访团走进了位于城市东南约4公里处的湖田窑遗址，深入了解了湖田窑对覆烧技术的运用，及对现在制瓷业的借鉴意义。湖田窑兴烧于五代，烧造历史长达700余年。以湖田窑为代表的景德镇窑引进高岭土制瓷，发明二元配方，为烧造大型器物和高温釉提供了技术条件，这一发明，把我国制瓷工艺水平提高到前所未有的高处。
青瓷、白瓷、青白瓷、黑釉瓷、卵白釉瓷、青花瓷、釉里红，湖田窑瓷器釉色品种多样，精彩纷呈，交相辉映。同时，湖田窑瓷器造型精巧，变化多样，器型丰富，有宋代青白瓷枕、炉、人物俑、动物瓷型和元代镂空双层瓶等器类。而其装饰手法更是多样，刻花、划花、模印、雕刻、镂空、点彩以釉上釉下彩绘等应有尽有，尤其是独特的半刀泥刻花技法和青花装饰艺术手法。
湖田窑在历史上生产的瓷器主要是民用产品，但从宋代就开始生产“贡瓷”，到元代又成为官窑“浮梁磁局”的重要窑场之一，是官民兼烧的窑场。