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胡湘平:现代农业要深思实干

来源:湖南卫视 作者: 编辑:redcloud 2014-06-26 11:13:48
时刻新闻
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  胡湘平:现代农业要深思实干
  
  七天来,来自一线的农业研究者和实践者,结合他们的亲身经历和思考,立足湖南省情,直陈湖南农业短板,求解存量变增量、短板变长板之路。本台多路记者也分赴台湾和日韩两国,取经当地现代农业的新模式、新思路。应该看到,建设农业强省,不是单靠鱼米之乡的资源禀赋就能实现的,必须刷新观念,重塑思路,打通过去在农业政策、扶持举措方面的“肠梗阻”,才能让湖南农业的局面焕然一新。凡做成一件事,都讲究一个“深”字和一个“实”字,只有以全球视野深思现代农业之道,也只有实实在在地干,一县一域地推进,精致农业才不会是空谈,黄土地才能变成金土地。
  
  看台湾:湖南50名农村合作社理事长“取经记”,观念更新了
  
  今天是湖南50位农村合作社理事长在台湾培训的最后一天。几天的学习参观下来,大家受益匪浅。
  
  台湾神农科技发展协会理事长廖树宏:你知道将来农村它对社会的贡献,最大的贡献是什么?是容纳!容纳什么?事业者,还有容纳什么,所有老人要来养生。
  
  台湾神农科技发展协会理事长廖树宏正在给湖南客人讲授智慧农业。50位理事长认真做起了笔记,还有人拿着随身携带的小DV机,对讲课内容全程记录。这6天来,在台湾各个农会以及农场的参观、学习,让来自湖南的参访者收获不少。
  
  湖南省委农村工作部副部长袁永远:农业这个观念要彻底更新。
  
  培训班学员:感受最深的就是农会、合作社对社员的服务比较到位,蔬菜销售不出去的时候,还可以保底、可以冷藏。
  
  培训班学员:特别关注细节,一个绳子、一个绑带都是做得非常好的,所以以后我们不光是产品的质量上要把关,更多的是一些产品的细节方面都应该提升上来。
  
  记者朱屹:这50位理事长告诉我说,通过这几天的学习,农业这两个字的概念在他们心中发生了翻天覆地的变化,不再是原有的一种固定的模式,而他们也会将学习到的新理念、新思想带回湖南,运用到湖南农业生产种植的实际操作过程当中。湖南卫视记者朱屹、陈帅发自台湾的报道。
  
  看日本:发展“永续农业”注重农业的环境功能
  
  日本农业同我国农业一样,也经历过发展中的误区,那就是大量施用农药和化肥,一味追求高产。日本对此及时进行了反思,推广“永续农业”理念。
  
  日本在1992年制定的《新的食品、农业、农村政策方向》中首次提出“环境保全型农业”的概念,灵活运用农业所具有的物质循环功能,通过精心耕作,合理使用化肥、农药等,发展环境负荷量小的可持续型农业。发展目标由原来的单纯追求规模扩大和效率提高,变成了重视农业的多功能性和农业对自然循环功能的维持与促进。此后,又颁布了通称为“农业环境三法”以及《有机农业法》等相关法律。
  
  地方政府根据当地的具体情况,制定多种多样的区域环境保护型农业推进方针和实施方案。对从事有机农业生产的农户提供了农业专用资金无息贷款;对堆肥生产设施或有机农产品贮运设施等进行建设资金补贴和税款的返还政策;对采用可持续型农业生产方式的生态农业者给予金融、税收方面的优惠政策等,鼓励了农业经营者落实“永续农业”的积极性。
  
  看韩国:“汉纳鲁”超市薄利多销,实现从农地到卖场的无缝对接
  
  今天,记者湛艺体验了韩国最大的农产品超市“汉纳鲁”,这个超市利润只有1.5%,远低于普通超市15%-20%的利润率,但是,从农地到卖场的无缝对接,确保农民和市民都受益。
  
  湛艺:这里是韩国最大的农产品超市,销售着数千种韩国本土的农产品,整个超市的年销售额是3400亿韩币,折合人民币是21亿元,而利润折合人民币才3400万元,利润率只有1.5%,但是我们了解到,普通超市到利润率是15%-20%,那么相比之下这个数据是非常低的。
  
  “汉纳鲁”80%是农产品和农副产品,像这样的超市在韩国有1300多家,而且都分布在居民区中,卖价明显低出市场价一截,比如这样一个南瓜,市场价是1100韩币,在这里只要800韩币。
  
  市民:比其他地方大概低了15%到20左右。
  
  超市负责人介绍,价格优势主要得益于流通环节的减少。以往是“从农户到收购方集中采购,再到流通中心集中收购,最后分散销售”的模式,而汉纳鲁则是直接向农户收购。(考虑动画演绎)这种灯笼辣椒市场价是每百克1100韩币,约7块钱人民币,而从农户那收购价是900韩币。
  
  记者湛艺:我手上拿的是产自韩国高兴的海菜,这里到高兴有400km车程,但从产地到销售柜台不到四个小时的时间。
  
  汉纳鲁超市将韩国划分为3个区域,以半径1小时为原则就近设置配送中心,比如首都圈的运输配送中心就设在一小时车程的安成。
  
  超市社长曹在浩:对作为生产者的农民给他们购入的价格较高,对来到这个销售场的顾客,让他们能够购买更加廉价的农产物,这也能让国家物价稳定的管理。

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