(2013第七届湖南（国际）食品博览会在湖南国际会展中心开幕。)

(有关领导和嘉宾在展会现场参观)

(省内知名品牌企业湘窖酒业等悉数参展)

　　红网长沙11月8日讯（记者 刘怡斌）今天上午，以“绿色、安全、发展”为主题的2013第七届湖南（国际）食品博览会在湖南国际会展中心开幕，湖南省人大常委会原副主任蔡力峰，湖南省商务厅厅长谢建辉、副厅长周船，中国国际贸易促进委员会贸易推广交流中心副主任郭英会，阿塞拜疆共和国驻华大使馆商务参赞Matin Mirzayev等领导、嘉宾出席开幕仪式并剪彩。
　　
　　本届食品博览会由湖南省商务厅、中国国际贸易促进委员会贸易推广交流中心共同举办，融“食品安全、品牌展示、技术交流、招商引资”为一体，是一次汇聚全球食品，展示企业形象，弘扬食品文化的盛会。本届“食博会”展会面积达12000平方米，展位412个，参展企业达到300余家，预计参观人数3万以上，新西兰、法国、西班牙、辽宁、云南、湖南等国内外具有代表性食品企业都参加了此次展会；易初莲花、麦德龙、家乐福、家润多等商超采购代表以及广东、长沙等地食品批发市场的专业采购商和批发商也均赴会采购，与参展企业洽谈合作。
　　
　　除此之外，“食博会”同期还将举办食品采购专场洽谈会、观众抽奖等活动。本届“食博会”的召开，旨在提升湖南食品产业整体发展水平，帮助我国食品企业拓展国内外市场。
　　
　　近年来，在湖南省政府的积极推动下，全省的食品企业得到了蓬勃发展，本届“食博会”正是集中展示了这一成果。省内除了长沙市、永州市等多个市州组织当地企业参展之外；湖南连锁业协会、湘商购等单位也积极发动会员企业参展；省内知名品牌企业如湘窖酒业、粮食集团、唐人神、酒鬼酒、新五丰等都将悉数参展，并带来他们的金牌产品，诸如新五丰的秘制腊肠、粉师傅的放心米粉、义华的咸脆奇味花生等。而作为中部地区重要的中心城市，“食博会”组委会也得到了湖南本地及周边地区政府、行业组织及食品企业的支持与协助，省外其他地区如辽宁、河南、云南等将携当地品牌企业亮相，台湾企业将带来当地知名特产“凤梨酥”，让观众体验外酥内软，入口香浓的美味；国际上，邀请了新西兰、泰国、西班牙、法国、哈萨克斯坦等地区在华经销商来湘参会，国际性比往届有所提升。
　　
　　本届展会组委会本着打造一流展会的信念，加大境内外采购商和专业客商的邀请力度。易初莲花、麦德龙、家乐福等多家跨国连锁商超组团参加，红星、高桥等专业市场将组织团队前来参会，除此之外，还有上千家食品专业经销商、代理商将前来参观采购。
　　
　　本届“食博会”将于8日下午举办“专场采购洽谈会”，届时将有专家、学者、企业代表200余人参加，专场采购洽谈会将以“携手同心，财富共赢”为主题，就当前食品行业面临的机遇与挑战，食品的市场及发展，如何开展食品企业间的交流与对接等展开讨论，以实现食品企业的产业联盟，形成展商和采购商间的互相沟通、协调、合作，同时在会后，企业和参展商之间还将举行“一对一”的采购洽谈，实现参展商与经销商的完美对接，为企业交流合作、打开商机提供专业平台。
　　
　　除此之外，8、9日展会现场也将举行商超一对一对接活动，同时“抽奖”活动将“大奖”与“美食”结合，拉近了“食博会”与普通观众的距离。