人民网重庆视窗6月20日电 为提高广大消费者食品安全意识,维护食品安全,6月18日,重庆市经济和信息化委员会和重庆市食品安全促进会按照国家食安办和重庆市食安办的统一安排和部署,联合开展了“社会共治 同心携手 维护食品安全”主题活动。
此次活动有60多名社会各界人士参加,包括食品安全专家、食品企业代表、书法家和消费者代表,一行人参观考察了天友和周君记两家企业的食品生产过程和诚信管理体系建设,并开展文化交流互动活动。
18日上午,一行人来到重庆天友乳业股份有限公司一厂和周君记火锅食品有限公司参观考察。
在天友,了解了天友的发展历史以及近期开展的诚信管理体系建设工作情况(诚信文化建设、过程监控、溯源系统、教育培训、员工素质提升等),参观了天友封闭式液态奶制品生产车间以及包装车间等整个生产过程。
在周君记参观了周君记的荣誉墙、展示厅、生产车间、包装车间、研发部及出厂运输等各环节管控,并在周君记多功能厅举行了歌咏比赛、诚信征文演讲比赛、诚信文化书画现场展示等活动,一行人与企业员工亲密互动。
天友和周君记两家食品生产加工企业的管理规范得到了社会各界人士的好评,对其在企业诚信管理体系建设中所采取的(诚信文化上墙 、生产过程监控、溯源系统建设、教育培训开展、员工素质提升等)项目也给予了高度认可,表示对两家企业生产加工出来的食品放心食用。
天友公司总裁刘丹和党委书记何荣府及周君记公司董事长周英明热情接待了各位来宾,并表示:十分欢迎各位代表冒着酷暑来企业参观了解企业生产加工过程及指导工作,让社会各界人士实地、真实地了解企业的生产加工流程及管控设施设备和管理人员配备等情况向各界人士展示,并继续长期接受社会各界人士的监督及建议。
书画作品
一行人实地参观天友和周君记及天友领导介绍天友发展历史和周周君记的开创经历及以对天友乳业、周君记企业对未来展望后,传统文化书画家们由感而发写下了:“诚信天下”、“天行健 友共远”、“天友梦”、“中国梦”、“好味道”、“源味”、“味”等数十件原创诚信文化作品分别赠与两家企业,为传统诚信文化传播增光添彩。
各界人士倡议让更多的消费者了解食品生产企业和生产食品的相关过程及食品安全管理,不断提高广大消费者的食品安全意识和认知水平。