红网湘潭5月17日讯(潇湘晨报记者 颜宇东)有两种声音严美隆爱听,即鸡笼里“咯咯咯”的叫声和鸡舍里那部与手机绑定的座机铃声。鸡一叫,生蛋了;座机响,订鸡蛋的订单就来了。
严美隆作为妻子,在这个生态农场里是法人代表,唐文国听她的。唐文国偷偷跟记者说,两口子一起创业,挫折都是一起扛,谁当这个头也就无所谓了。
这个生态农场的创业之初并不顺利,其间经历了5000多鸡苗陆续死了2000只的变故,冰灾导致鸡蛋送不出去的阵痛以及农场因拆迁需要搬迁的影响。两口子认准一点,将鸡养好,让它们把蛋生好是根本。
这个生态农场里的鸡,笼养的有,放养的也有。严美隆知道,笼养的鸡缺少室外锻炼,易缺钙,因此,鸡吃的玉米里也添加了钙。
“你可以仔细去听鸡下蛋后的喊声,很欢快的。那是因为那么大个蛋从屁眼里出来,鸡放下了很大一个包袱,它们高兴”,他们好像已经知道了鸡的苦与乐。
鸡也回报了他们,因为不缺钙、不缺营养,下的蛋蛋壳厚且光滑。
两口子还记得第一次去跑市场,就是拿蛋壳说事,才在超市里获得了一个陈列区。那是在2005年,超市里已经摆放了很多鸡蛋。唐文国跟超市管理方商量要一个货摊,对方说这里已经有很多蛋,都签了供货合同的,更何况鸡蛋都长一个样,又没区别。
唐文国将自己带过来的蛋敲开一个,让对方看蛋壳厚度,对方说“是哦,你家的鸡应该是不缺钙的”。唐文国顺水推舟,“我的蛋在这里放两个月,如果销量比不过其他人的,我自动退出。”就这样,湘华无公害生态农场的鸡蛋卖开了。
他们接受采访时说,卖鸡蛋利润不高,去打广告划不来,硬是要靠蛋的差异化在市场上取胜。
鸡笼里“咯咯咯”的叫声此起彼伏,时常那部销售热线也响起来,鸡下蛋后的欢唱与鸡蛋市场连接在了一起。严美隆的湘华无公害生态农场一年产蛋860多吨,营业收入2000多万。