[视频]面条中含有橡胶吗?

面条泡出了“胶”?专家试验

你吃的假“胶”其实是面筋

食品药品案报道未经核实不得用“毒”等字样

“面条含胶”是谣言

湖南省食品药品监督管理局:“面条含胶”是谣言

面条含胶?请看对比实验

关于对长沙克明面业抽检及飞检情况的公告

关于对金健米业抽检及飞检情况的公告

关于对湖南裕湘食品抽检及飞检情况的公告

[视频]面条中含有橡胶吗?

小麦粉加盐水混合后搅拌,压成厚厚的面饼,进一步将面饼压薄后,切条、烘干,就成了我们吃的面条。面条的制作过程中。会有一个加水搅拌的步骤,这也正是面条中面筋形成的原因…[详细]

面条泡出了“胶”?专家试验:天大的误会

为什么其他的原料不会出现胶状物,而唯独小麦粉会出现呢?杨代明说,这就是北方人所说的“面筋”…[详细]

视频:实验澄清你吃的假“胶”其实是面筋!

湖南省食品和工业产品生产许可审查中心研究员级高工、湖南省食品质量安全技术协会理事长、国家质监系统中青年学术骨干杨代明当着众多省会媒体做了一个试验,证明这种说法是个天大的误会…[详细]

食品药品案报道未经核实不得用“毒”等字样

数据显示,网络谣言中食品安全信息占45%,今后,对于未经核实的食品和药品报道,不得使用“毒”“致命”“致癌”等字样…[详细]

“面条含胶”是谣言

针对网上和微信视频流传的“面条洗出胶不能吃”的谣言,湖南省食药监局今天郑重提示广大消费者,请勿信谣传谣…[详细]

湖南省食品药品监督管理局:“面条含胶”是谣言

4月10日湖南省食品药品监督管理局通过官方网站发布郑重提示:“面条含胶”是谣言,请广大消费者请勿相信“面条含胶吃不得”的谣言…[详细]

面条含胶?请看对比实验

网络和微信朋友圈上热传一段“面条被水洗后出现不溶于水的‘胶’”的视频,引起众多市民的关注。面条中真的含胶吗…[详细]

关于对长沙克明面业抽检及飞检情况的公告

2017年4月2日,湖南省食品质量监督检验研究院进行面条专项抽检,抽检长沙克明面业有限公司生产的3个品种共3个批次面条…[详细]

关于对金健米业抽检及飞检情况的公告

2017年4月2日,湖南省食品质量监督检验研究院进行面条专项抽检,抽检金健米业股份有限公司生产的3个品种共3个批次面条…[详细]

关于对湖南裕湘食品抽检及飞检情况的公告

2017年4月2日,湖南省食品质量监督检验研究院进行面条专项抽检,抽检湖南裕湘食品有限公司生产的3个品种共3个批次面条…[详细]

 
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专题编辑:陈佳婕