在台湾,比三聚氰胺更毒20倍的塑化剂被添加到台湾食品中竟已有数十年历史。可能被塑化剂污染的台湾产品包括运动饮料、水果饮料、茶饮料, 连水果糖浆、儿童钙片、乳酸菌咀嚼片也赫然在列。污染目录仍在增长……[详细]
市场上出现了一种外表好看却有毒的“返青粽”。那种特别绿的粽叶是不法商贩在浸泡粽叶时,加入工业硫酸铜和工业氯化铜,让已经失去原色的粽叶返青,使其表面光鲜、色泽鲜绿。“用这种粽叶包的粽子,市民在食用后,可能会造成铜摄入过量,引起铜中毒。”
[详细]
5月中旬开始在德国蔓延的肠出血性大肠杆菌(EHEC)疫情仍在继续扩散,截至到5月30日,已有14人死亡,另有约1000人感染。此外,包括瑞典、丹麦、英国和荷兰在内的多个国家均已报告感染病例。与此同时,此次问题黄瓜的毒源依然未能查明,这让整个欧洲一时陷入恐慌。此次事件再次证明,食品安全问题关系到每个人的生命健康,也是一个全球性难题。[详细]
卫生部等6部门5月30日联合发布公告称,6月1日起,禁止生产聚碳酸酯(PC)和其他含双酚A的婴幼儿奶瓶。记者发现部分超市和婴幼儿用品店,PC奶瓶仍在销售。
[详细]